山猪串串香爆料怎么做视频,视频教你轻松制作串串香

你有没有试过那种一边看着视频一边动手做美食的乐趣？今天，我就要给你揭秘一个超级火热的美食制作视频——山猪串串香！没错，就是那种香气四溢、辣味十足的串串香，跟着我，一起动手做起来吧！

一、山猪串串香，了解一下

山猪串串香，顾名思义，就是以山猪肉为主料制作的串串香。这种串串香口感独特，肉质鲜嫩，辣而不燥，深受广大食客的喜爱。那么，如何制作出如此美味的山猪串串香呢？接下来，就让我带你一步步走进这个美食的世界。

二、准备材料，大显身手

首先，我们要准备好以下材料：

1. 山猪肉：500克

2. 青椒：适量

3. 红椒：适量

4. 青蒜：适量

5. 豆腐皮：适量

6. 鸡蛋：1个

7. 生姜：适量

8. 大蒜：适量

9. 郫县豆瓣酱：适量

10. 食用油：适量

11. 盐：适量

12. 生抽：适量

13. 老抽：适量

14. 料酒：适量

15. 白胡椒粉：适量

准备好这些材料后，就可以开始动手制作啦！

三、制作过程，步步为营

1. 山猪肉处理：将山猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、老抽腌制10分钟。

2. 蔬菜准备：将青椒、红椒、青蒜洗净，切成小段；豆腐皮切成小块。

3. 鸡蛋液处理：将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

4. 裹蛋液：将腌制好的山肉片放入鸡蛋液中，使其均匀裹上蛋液。

5. 炸肉片：锅中倒入适量食用油，油温升至5成热时，放入裹好蛋液的肉片，炸至金黄捞出。

6. 炒制调料：锅中留少许油，放入生姜、大蒜爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

7. 加入蔬菜：将切好的青椒、红椒、青蒜放入锅中翻炒。

8. 加入肉片：将炸好的山肉片放入锅中，翻炒均匀。

9. 调味：加入适量盐、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。

10. 出锅装盘：将炒好的山猪串串香盛出，放入盘中，撒上葱花即可。

四、制作视频，分享快乐

现在，你已经学会了山猪串串香的制作方法，是不是迫不及待地想要分享给亲朋好友呢？制作一个美食视频，记录下你的制作过程，让更多的人感受到这份快乐吧！

五、

山猪串串香，一道美味的家常菜，制作起来简单易学。通过今天的分享，相信你已经掌握了制作技巧。快快动手尝试吧，让这份美味陪伴你的每一天！同时，别忘了将你的制作过程分享给更多的人，让更多的人感受到这份快乐！